01
100% sal de mar
Sal grano común
Grano marino para requerimientos de industria general.
Se forma por evaporación del agua de mar, recibe lavado por aspersión, reposo y envasado.
Presentaciones
- 25 kg
- 1 tonelada
Sal de grano y gruesa
Pureza marina en grano natural
Cristales de sal marina de granulometría gruesa e intermedia para aplicaciones gastronómicas, curado, tratamiento de aguas y procesos industriales en Ciudad de México y todo el país.
El cristal en su estado más noble
La sal gruesa y de grano de Albatros se origina por evaporación solar sobre mantos fósiles naturales. Ofrecemos variedades lavadas por aspersión, con triple lavado, deshidratadas o enriquecidas, adaptadas a los requerimientos de la cocina profesional, la industria de alimentos y sistemas de suavización.
Consulta las presentaciones disponibles de cada producto: 1 kg, 25 kg o 1 tonelada, según la variedad y el uso.
02
100% sal de mar
Sal grano industrial
Grano marino deshidratado para procesos industriales.
Tras la evaporación y el lavado por aspersión, el grano reposa, se deshidrata y se envasa.
Presentaciones
- 25 kg
- 1 tonelada
03
100% sal de mar
Sal grano lavado
Sal de grano sometida a un proceso de tres lavados.
Recibe lavado por aspersión, un segundo por inmersión y un tercero por inmersión en agua desmineralizada.
Presentaciones
- 25 kg
- 1 tonelada
04
100% sal de mar
Sal marjatada
Sal marina de granulometría quebrada para usos industriales específicos.
Tras evaporación, lavado por aspersión y reposo, se deshidrata, muele y envasa.
Presentaciones
- 25 kg
- 1 tonelada
05
100% sal de mar
Grano yodada fluorurada
Cristal marino de grano para cocina, enriquecido con yodo y flúor.
El grano se refina, deshidrata y criba antes de incorporar los aditivos y envasar.
Presentaciones
- 1 kg
- 25 kg
- 1 tonelada
